Pepparkaksdeg!

  Halloj! 

Idag på hemkunskapen har vi gjort pepparkaksdeg och det blev as gott :)

När nedan ser du utförandet och vad vi använde för ingredienser.

Vår eftersyssla var att byta soppåse och slänga den gamla.

 Pepparkaksdeg 

3 1/2 dl sirap
2 1/4 dl socker
300 g smör
850 g vetemjöl
3 ägg
1-2 msk kanel
1-2 msk nejlikor
1-2 msk ingefära
5 g bikarbonat

 1. Pepparkaksdeg
Koka upp socker och sirap. Ta av från värmen och tillsätt smöret i bitar och låt smälta. Låt massan kallna.

2. Rör ner ägg, kanel, nejlikor och ingefära. Blanda mjöl och bikarbonat och rör ner, lite i taget. Låt pepparkaksdegen stå kallt, gärna till nästa dag.

Pannkakor!!

Hej!!

Idag på hemkunskapen har vi gjort pannkakor.
Jag jobbade ihop med Andreas.
De blev jätte goda. Vi följde receptet och det gick snabbt och lätt.
Vår eftersyssla va att byta och slänga soppåsen.
Jag har lärt mig hur man steker pannkakor :)

Panerad Fisk och Potatis!!

Hej!

Idag på hemkunskapen har vi gjort panerad fisk, kokt potatis och kallsås.
Jag jobbade ihop med Heidi och vår eftersyssla var att ta tvätten.
Vår mat blev riktigt god bara den kalla såsen som hade för mycket lök.
I övrigt gick det väldigt bra och vi samarbetade bra!!

//Felicia!!