Kola snittar

Hejsan!

Idag på hemkunskapen har jag jobba med Frida och vi valde att göra kola snittar.
Recept:
100 g margarin
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
1 tsk bakpulver
2 1/2 dl vetemjöl

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Rör margarin och socker poröst i en skål med en elvisp
3. Blanda ner vaniljsocker, sirap och bakpulver
4. Tillsätt till sist mjölet - spara lite till utbakningen
5. Blanda till det blir en grynig massa. Arbeta ihop till en deg på mjölat bakbord
6. Dela degen i 2 delar
7. Rulla ut dem till tumtjocka längder och lägg på en plåt
8. Platta till dem med ett finger
9. Grädda mitt i ugnen ca 15 min
10. Skär de gulbruna längderna i jämna bitar

Jag tyckte att det blev bra, gjorde bara lite fel i utbakningen annars blev dem riktigt bra.