Köttfärssoppa!!

Hejsan!

Idag på hemkunskapen har jag jobbat med Lovisa och vi valde att göra köttfärssoppa!
Recept;
100 g Köttfärs
Ca 1 dl lök
1 msk margarin
2 potatisar
1 morot
4 dl vatten
1 msk fond
2 krm salt
Peppar 
Majs
Champinjoner
1. Ansa, skölj och skär löken i tunna skivor.
2. Skala, skölj och skär potatis och morötter i strimlor eller riv dem grovt.
3. Smält margarin i en kastrull. Fräs lök och köttfärs i fettet ca 5 min på ganska låg värme. Smula sönder köttet med en trägaffel.
4. Tillsätt potatis, vatten, fonden och kryddor.
5. Koka tills potatis och rotfrukter känns nästan mjuka 10-15 min på svag värme.

Jag tycker att allt blev bra och gott!